Chinees-Indisch Buffet

Warme gerechten:

Nasi en Bami Goreng
Met ei, ham en prei
Babi Pangang
Geroosterd varkensvlees in zoete enigszins pittige saus
Koe loe yuk
Gepaneerde vleesbolletjes met zoet zure saus
Kip Kerrie
In de wadjan gebakken kipfilet en groenten in kerriesaus
Rundvlees met rode saus
Saté

Koud gerecht:

Atjar Tjampoer
Zuur van gemengde groenten

Bijgerechten:

Mini Loempia
Curry Trigon
Chinees gefrituurd hapje met curry
Cassava kroepoek

Vanaf 20 personen. Het buffet krijgt een extra dimensie door de bijzondere aankleding. Er wordt gebruik gemaakt van o.a. Chinese kleden, kommen, Chinese paraplu.s, Chinese schermen e.d.

Vorige pagina