Bazuijnen Partyservice

Koninklijk Buffet

Speciaal voor koningsdag 27 april hebben wij een mooi Koninklijk Buffet samengesteld.

    Warme gerechten:
  • Glaasje Oranjesoep met bacon en kokos
  • Varkenshaas Medaillons, in een romige bospaddestoelen saus
  • Royal Stoofvlees in rode wijnsaus
  • Gevulde kiprolletjes gevuld met abrikoos en appel omwikkeld met spek
  • Zalmmedaillons in kreeftensaus
  • Pommes gratin, gegratineerde aardappeltaart
    Koude gerechten:
  • Appeltjes van oranje salade. Een salade gemaakt van appel, sellerij, bleekselderij, walnoten en mandarijn
  • Beenhamsalade Koninklijk genot. Salade van beenham, ei, prei en appel
  • Vorstelijke Patéschotel. Cranberrypaté, peperpaté en Bourgondische paté gepresenteerd met verse vruchten
  • Rauwkostsalades. Assortiment rauwkostsalades met dressings
    Bijgerechten:
  • Stokbrood, Oranje kruidenboter

Het buffet zal feestelijk worden gepresenteerd op spiegels en rijkelijk worden aangekleed.